這幾天,妙貢堂2024年炭焙銀針預(yù)售通道開啟后,小編在后臺收到了許多私信,其中最多人關(guān)心的,就是今年的銀針品質(zhì)到底如何?小編今天從以下的客觀維度分析妙貢堂2024年的炭焙銀針。
見干旱 別恐慌
2024年1月19日,中國氣象局國家氣候中心專題媒體通氣會上提出,我國2023年暖干氣候特征明顯。
許多人看到“干旱”,就自定結(jié)論“2024年的銀針肯定不咋地!”
但小編想說,不要看到“干旱”二字就一昧的產(chǎn)生恐慌。只要不是長時(shí)間的過度干旱,在適當(dāng)干旱的情況下,對茶樹并不會造成過大的影響,反而在某種程度上對茶樹還有正面的影響。
適度的干旱可能促使茶樹進(jìn)行更深層次的根系生長,當(dāng)植物面臨水分不足時(shí),為了尋找水源,它們的根系會向更深、更廣的土壤區(qū)域擴(kuò)展。這種深入的根系有助于茶樹吸收更多的礦物質(zhì)和微量元素,這些物質(zhì)對茶葉的品質(zhì)和口感具有積極影響。
其次,適度的干旱還可能促使茶樹減少葉片數(shù)量,增加葉片的厚度和密度。這種變化可能使茶葉中的內(nèi)含物質(zhì)更加豐富,如茶多酚、氨基酸等,從而提高茶葉的品質(zhì)和口感。
瑞雪天賜 50年一遇
在今年的1月22日,福鼎下起了50年一遇的大雪,大雪覆蓋了許久,部分茶友擔(dān)心茶樹會不會受到低溫凍害,而影響到今年茶葉的品質(zhì)?
眾所周知,妙貢堂只選取核心產(chǎn)區(qū)高海拔山場,下雪時(shí)茶芽還未萌發(fā),很低幾率會給今年的茶帶來負(fù)面影響,反而還有不少好處!
首先,下雪可以保持土壤的濕度,為茶樹提供了充足的水分,減少茶葉因干燥而受損的風(fēng)險(xiǎn),這對于茶樹在冬季的生長至關(guān)重要。
其次,雪水中富含豐富的礦物質(zhì)和微量元素,這些物質(zhì)在雪融化后被茶樹吸收,有助于提高茶葉的品質(zhì)。
同時(shí),雪后的氣溫相對較低,茶葉的生長速度會減緩,使得茶葉有更多的時(shí)間來積累養(yǎng)分和形成獨(dú)特的香氣。并且這種低溫環(huán)境有助于茶葉中芳香物質(zhì)的合成,使得白茶散發(fā)出更加濃郁、持久的香氣。
綜上所述,從自然因素來說,今年的銀針總體品質(zhì)應(yīng)該不錯,但真正決定最后品質(zhì)的,還需要老師傅的一錘定音!欲知如何,請見下回分曉!